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Nutrition & Food Science

收录 3,104 篇论文,累计被引 26,288 次,出版年份 1971–2026。

收录篇数
3,104
总被引
26,288
篇均被引
8.5
单篇最高被引
339
年份区间
1971–2026
近五年篇数
522

逐年收录分布

近 40 个有收录的年份(最多 40 个)。悬停查看当年篇数。

0651301987 年:50 篇19871988 年:51 篇1989 年:50 篇1990 年:54 篇1991 年:55 篇1992 年:57 篇19921993 年:58 篇1994 年:48 篇1995 年:48 篇1996 年:48 篇1997 年:45 篇19971998 年:45 篇1999 年:36 篇2000 年:46 篇2001 年:41 篇2002 年:32 篇20022003 年:39 篇2004 年:39 篇2005 年:43 篇2006 年:45 篇2007 年:42 篇20072008 年:54 篇2009 年:62 篇2010 年:55 篇2011 年:43 篇2012 年:48 篇20122013 年:70 篇2014 年:56 篇2015 年:72 篇2016 年:67 篇2017 年:72 篇20172018 年:130 篇2019 年:113 篇2020 年:95 篇2021 年:91 篇2022 年:98 篇20222023 年:52 篇2024 年:113 篇2025 年:75 篇2026 年:93 篇2026
纵轴为当年收录篇数;峰值 130 篇(2018 年)。
查看数据表
年份篇数占比
2026933.8%
2025753.1%
20241134.6%
2023522.1%
2022984.0%
2021913.7%
2020953.9%
20191134.6%
20181305.3%
2017723.0%
2016672.8%
2015723.0%
2014562.3%
2013702.9%
2012482.0%
2011431.8%
2010552.3%
2009622.6%
2008542.2%
2007421.7%
2006451.9%
2005431.8%
2004391.6%
2003391.6%
2002321.3%
2001411.7%
2000461.9%
1999361.5%
1998451.9%
1997451.9%
1996482.0%
1995482.0%
1994482.0%
1993582.4%
1992572.3%
1991552.3%
1990542.2%
1989502.1%
1988512.1%
1987502.1%

代表作

  1. 0
  2. 1
  3. 2
    THE PSYCHOLOGY OF FOOD CHOICE ↗

    1990 年 · 被引 295 次

  4. 3
    INTERMEDIATE MOISTURE FOODS ↗

    1975 年 · 被引 234 次

  5. 4
  6. 5

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